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Gesundes Frühstück für die Grundschüler - REWE-Markt spendet neue Obsttransporter

GZ vom 11.05.2019
Von Helmut Hohaus

Goslar. Große Freude herrschte beim „Obstteam“ der Grundschule Jürgenohl. Andreas Scherf, Betreiber des REWE-Marktes auf dem Fliegerhorst, spendete sogenannten „Partybutler“. Diese Transport- und Servierhilfen dienen dem hygienischen Transport des Obstes in die Klassen und dessen appetitlicher Präsentation. Rektorin Christine Bulban sowie die Schulelternratsvorsitzende Marion Liebermann dankten für die Unterstützung.

Das Programm „Schulobst Niedersachsen“ wird seit 2014/15 in der Grundschule Jürgenohl umgesetzt. Jeden Montag werden kistenweise Bio-Obst und Gemüse angeliefert, und viermal in der Woche, dreimal von Eltern und einmal von Schülern, aufgeteilt. Seit Beginn des Schuljahres übernimmt immer eine Gruppe von zumeist fünf Schülerinnen und Schülern zusammen mit Lehrer Gerhard Stein die anspruchsvolle Aufgabe, Obst und Gemüse zur schmackhaften und gesunden Ergänzung des Frühstücks für alle 14 Klassen der Grundschule zuzubereiten. Das Obst und Gemüse wird seit 2017 im Rahmen eines EU-Schulprogrammes zur gesunden Ernährung den mitwirkenden Schulen kostenlos zur Verfügung gestellt.

Unter Anleitung von Gerhard Stein wird der Umgang mit scharfem Küchenwerkzeug erlernt. Die Gruppe muss gut kooperieren, die Aufgaben müssen fair verteilt werden, und es gibt mathematische Probleme zur gerechten Verteilung des Obstes zu lösen. Natürlich gibt es auch Hygiene-Regeln. So sind Schürze, Handschuhe und Kopfbedeckung Pflicht. Welches Obst muss gewaschen, welches geschält werden? Und vieles mehr. Lebenspraxis, Sachunterricht, Hauswirtschaft, Mathematik und Deutsch verbinden sich mit sozialem Lernen zu einer ganzheitlichen, handlungsorientierten Förderung, die allen Beteiligten Freude macht und vielfältige Lernerfolge bewirkt. Jeweils zwei „Boten“ einer Klasse holen kurz vor dem Frühstück die entsprechende Klassenration ab – immer ein spannender Moment für das „Obstteam“. Denn jetzt heißt es, auch unter Stress freundlich zu bleiben und gerecht auszuteilen. Anerkennung und Dankbarkeit der Mitschüler sind der Lohn für 80 Minuten harte Arbeit.

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